Panettone Seoul Noir

Il Panettone Seoul Noir è la provocazione dolce che non ti aspetti. Una novità assoluta firmata Masalab, pensata per chi ama sperimentare, uscire dagli schemi e lasciarsi stupire da sapori nuovi e profondi.
L’impasto, realizzato con lievito madre vivo e una lunga lievitazione naturale di 48 ore, racchiude un cuore speziato e seducente: il Gochujang, il famoso peperoncino fermentato coreano, sapientemente dosato per creare un equilibrio perfetto tra dolcezza, piccantezza e umami.
All’interno, note di caramello salato e agrumi canditi si intrecciano con un impasto ricco, morbido e umido, in cui il piccante emerge senza sovrastare. Il risultato è un panettone gourmet, contemporaneo e profondamente identitario, che rompe ogni cliché natalizio.
Ottimo in abbinamento con formaggi stagionati, burro salato, o anche semplicemente con un tè nero affumicato. È il panettone perfetto da regalare a chi ha già assaggiato tutto — o crede di averlo fatto.
Disponibile in edizione limitata, con ritiro in sede a Chioggia o spedizione in tutta Italia.

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