Nuvola

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Un impasto che sembra aria, un sapore che resta.
Nuvola è la versione più delicata dei nostri lievitati: niente canditi, solo vaniglia, cioccolato bianco e tempo.
Il risultato? Una dolcezza che non pesa, ma emoziona.

Esaurito

Nuvola è la versione più leggera e delicata dei dolci lievitati Masalab.
Pensata per chi cerca un’esperienza sensoriale raffinata, è un dolce artigianale soffice e profumato, realizzato senza canditi, con ingredienti di alta qualità e un impasto che conquista al primo assaggio.
Alla base di Nuvola c’è un lievito madre vivo, curato con pazienza e rispetto dei tempi naturali, che dona al prodotto una struttura ariosa e una lunga conservabilità. L’impasto è arricchito dal gusto delicato del cioccolato bianco e dalla presenza inconfondibile della vaniglia Bourbon del Madagascar, che regala al palato una nota dolce e avvolgente, senza mai essere stucchevole.
Ogni morso è un equilibrio perfetto tra semplicità e intensità: una nuvola di sapore, che si scioglie in bocca. La scelta di non utilizzare canditi, conservanti, coloranti o emulsionanti rende questo dolce adatto anche a chi cerca un prodotto più naturale, senza rinunciare alla bontà.
Nuvola è ideale da gustare in ogni momento della giornata: come dolce delle feste, per una colazione speciale o come regalo elegante e originale. Il suo packaging essenziale e curato riflette l’anima del progetto Masalab: pochi fronzoli, tanta sostanza.

Senza canditi, solo emozioni.
Nuvola è un dolce lievitato che parla di attenzione, selezione, artigianalità e amore per le cose fatte bene. Una carezza per il palato, un viaggio tra profumi e consistenze che restano nella memoria.

Vuoi renderlo ancora più speciale?
Aggiungi una spalmabile e crea l’abbinamento perfetto.

Peso 1 kg

Ingredienti e allergeni

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, cioccolato bianco (burro di cacao, latte in polvere, zucchero, lecitina di soia, estratto di vaniglia), burro, tuorlo d’uovo categoria “A”, zucchero, panna, lievito madre vivo, miele di erba medica, uova intere, pasta d’arancia candita, mandorle in polvere, albume d’uovo, sale, amido di riso, baccello di vaniglia Bourbon del Madagascar.
Senza: emulsionanti, senza coloranti, senza additivi e senza conservanti.

Informazioni aggiuntive

Peso: 800g
Shelf life: ci impegniamo a spedire i nostri prodotti con un Termine Minimo di Conservazione (TMC) residuo di almeno 40 giorni. La data di scadenza e il lotto di produzione sono indicati sull’etichetta del prodotto.
Note: prodotto fresco, soggetto a calo naturale di peso. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Prodotto e confezionato da: Masalab di Manuel Scarpa, B.S. Giovanni 565, Chioggia, Venezia, Italia.

Valori nutrizionali per 100g

Energia: 1613 kJ / 385 kcal
Grassi: 18g (di cui acidi grassi saturi 10g)
Carboidrati: 50g (di cui zuccheri 22g)
Proteine: 5,7g
Sale: 0,02g